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Frutta e Verdura

kCalPLtLscarbzufbnaclcaCipolla dorata3010,105,75,71<0,01-sullo scaffale kCalPLtLscarbzufbnaclca-sullo scaffale Verdura La Barbabietola rossa libera ac. nitrico un potente antiossidante e vasodilatatore. Cipolla: più tende al giallo più contiene polifenoli, se il...

Fabbisogno Idrico

Nell’adulto 30 ml/Kg/die, nell’over 65 solo 20-25 ml/Kg/die. Un adulto di 70 kg 2.100 ml, cioè 2 litri al giorno, negli anziani 1,5 litri ALIMENTAZIONE

Trasporto trigliceridi

La concentrazione trigliceridi nel sangue non deve superare i 180 mg/dl. Dalla concentrazione di trigliceridi si deduce la concentrazione di colesterolo cattivo LDL. LDL rappresenta il 20% dei trigliceridi, ad esempio trigliceridi 180 mg/dl = LDL 36 mg/dl....