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Il punto di riferimento per il mercato dei cereali è il Chicago Board of Trade, quì un bushel = 35,239 litri

Bilancio mondiale del Mais 

qli/ha produttività, pro-duzione, -i/+e importazione/esportazione, sf stock finale, 22/21 variazione anno su anno

2022q/hapro-i/+esf
22/21-5,6%i: – 5,4%
e: – 15,1%
+ 4,4%
totale1216184292,8
ALTRI+ 33,1
– 34,4
USA10,8382,9+ 62,8
CINA6,4227,5– 54,2
INDIA3,2
ALTRA ASIA– 15,0
UE276,371,0– 19,8
UCRAINA+ 27
BRASILE5,6116,0+ 48,5
ARGENTINA49,5+ 34,4
AMERICA
– 41,7
AFRICA– 19,3
milioni di tonnellate di cereali