L’insulina è prodotta dalle cellule Beta delle isole del Langherans del Pancreas.
L’assunzione di Carboidrati fa alzare l’insulina nel sangue.
L’insulina trasporta il glucosio all’interno delle cellule epatiche e muscolari: meno dell’1%.
L’insulina alza il colesterolo.
L’insulina deposita i grassi.
L’insulina ordina al rene di trattenere il sodio e la pressione si alza.
Il glucosio entra nelle cellule
Il glucosio si trasforma in glicogeno
Altre azioni dell’insulina
L’insulina alza il colesterolo.
L’insulina deposita i grassi.
L’insulina stimola la crescita ossea e muscolare.
L’insulina ordina al rene di trattenere il sodio e la pressione si alza.
L’insulina e il cervello
Negli animali l’insulina è associata all’invecchiamento.
Il magnesio attiva i recettori dell’insulina. In menopausa la carenza di estrogeni e la carenza di magnesio (fabbisogno 350mg/dì) riduce la sensibilità insulinica, favorendo diabete e obesità.