In funzione della superficie corporea, un soggetto in assoluto riposo e in un ambiente a temperatura neutra emette da 1.400 a 1.800 kcal al giorno. Se fa vita sedentaria emette altre 1.000, se fa sport molto intenso emette altre 5.000 kcal, per un massimo di 8.400 kcal.
Il calore viene emesso per irraggiamento, conduzione, convenzione (evaporazione) ed evacuazione di feci ed urine.
Superficie corporea
La Superficie corporea irradia nell’ambiente esterno l’energia termica prodotta durante il lavoro.
Per calcolare la superficie corporea in metri quadrati (m²) si utilizza l’equazione di Mosteller, che considera altezza e peso, che sono espressi in centimetri e chilogrammi.
BSA = √(Altezza (cm) x Peso (kg) / 3600).
Esempio:
altezza 172 cm e peso 75 kg: BSA = √(172 x 75 / 3600) = 1.88 m²,
altezza 172 cm e peso 70 kg: BSA = √(172 x 70 / 3600) = 1.82 m²,
altezza 172 cm e peso 65 kg: BSA = √(172 x 65 / 3600) = 1.75 m².
per cui dato 100 i 70 kg di Peso vivo, +3,3% il 75 kg, -3,8% il 70 kg.