Dopo aver fatto le analisi del terreno si calcola come concimarlo con azoto, fosforo e potassio.
Azoto N
I fertilizzanti azotati infatti non necessita di miniere, perchè con l’azoto atmosferico e una grande quantità di energia, è possibile produrlo industrialmente.
Esistono 2 forme di azoto:
il nitrico NO3 è pronto all’uso e l’ureico NH2 è a rilascio ritardato.
Fertilizzanti azotati:
| N nitrico | N ureico | S | Ca | Na | ||
| nitrato di calcio | Ca(NO3)2 | 17 | 24 | |||
| nitrato di sodio | NaNO3 | 16 | 27 | |||
| nitrato di ammonio | NH4NO3 | 17.5 | 17.5 | |||
| solfato d’ammonio | (NH4)2SO4 | 21 | 24 | |||
| urea | CO(NH2)2 | 47 | ||||
| calciocianamide | CaNCN | 35 | 50 |
Il nitrato di ammonio nella classificazione dei concimi ha tenore NPK è 33-0-0.
La calciocianamide la mettiamo con l’azoto ureico, perché con l’acqua e l’anidride carbonica diventa carbonato di ammonio (NH4)2CO3, che degrada velocemente in ammoniaca.
Fosforo P
La fosforite fluoro-apatite di calcio è una roccia da cui si estraggono i fosfati, è presente in grandi giacimenti in Norvegia e Marocco.
Il 90% dei fosfati estratti dall’industria mineraria è destinata alla produzione di fertilizzanti.
I fertilizzanti a base di fosforo sono:
| formula bruta | P | Ca | S | N | |
| fosfato mono-calcico | Ca(H2PO4)2 | 26 | 17 | ||
| fosfato bi-calcico | CaH(PO4) | 23 | 29 | ||
| fosfato tri-calcico | Ca3(PO4)2 | 20 | 38 | ||
| solfato di calcio | CaSO4 | 29 | 24 | ||
| superfosfato | 7,8 | 25,4 | 16,8 | ||
| fosfato biammonico | (NH₄)₂HPO₄ | 23 | 21 |
Il fosfato mono-calcico è solubile in acqua, viene assorbito dalle radici, è anche un additivo alimentare E341.
Il fosfato bi-calcico è poco solubile in acqua, viene assorbito dalle radici.
il fosfato tricalcico non è solubile in acqua, NON viene assorbito dalle radici
Il superfosfato è una miscela contenente 3 molecole di fosfato mono-calcico e 7 molecole di solfato di calcio (vedi la reazione sopra).
Tuttavia nei prodotti commerciali capiterà di vedere delle titolazioni più basse, dovute alle impurità presenti nella fosforite di partenza che può essere più o meno carica di argille o carbonati.
Per cui capiterà di vedere:
Fosfato mono-calcico: 23 P e 17 Ca, rapporto Ca/P 0,74; contro il calcolato 26 e 17, rapporto Ca/P 0,65.
Fosfato bi-calcico: 18 P e 21 Ca, rapporto Ca/P 1,17; contro il calcolato 23 e 29 rapporto Ca/P 1,26.
Il fosforo è importante nelle prime fasi dello sviluppo delle piante, nella fioritura, nello sviluppo del frutto e nella resistenza agli attacchi di microrganismi patogeni.
Nel terreno si trova fosfato tricalcico che può essere biodisponibile per le radici a pH tra 5 e 7. Il primi 30 cm di terra contengono fino a 10 tonnellate per ettaro, ma il fosforo biodisponibile è meno dell’0,3%, per cui la concimazione con fosforo è indispensabile.
Il fosforo è persistente nel terreno
I tempi sono la presemina per il seminativi, il trapianto per gli ortaggi, e per le piante fruttifere come la vite concimare dopo la raccolta prima della caduta delle foglie e alla ripresa vegetativa.
La concimazione è abbinata (concimi NPK). Nei seminativi si abbina il fosforo con lo ione ammonio fosfato biammonico 18-46 (calcolo è 23 P 21 N) (?).
Potassio K
| solfato di potassio | ||||
| nitrato di potassio | ||||
| cloruro di potassio | ||||
Il potassio regola il metabolismo delle piante e entra nella costruzione dei tessuti vegetali.
Il potassio è abbondante nei suoli, ma non è biodisponibile.
Il cloruro di potassio non è adatto per il tabacco, i fruttiferi come la vite, e gli ortaggi come patata, pomodoro, cipolla.
NPK
NPK è il concime più usato in agricoltura.
Un concime NPK 20-12-8 contiene ad esempio un 20% di azoto, un 12% di fosforo e un 8% di potassio, il resto sono gli altri atomi delle molecole utilizzate, come calcio, ossigeno, idrogeno…
NPK può essere solido o liquido, solitamente si usa solido in granuli, mentre per la fertirrigazione si usa liquido.
Velocità di avanzamento della botte irroratrice
