QUINTA
La chimica organica studia le molecole della vita, invariabilmente legate al carbonio, quindi la chimica organica è la chimica del carbonio.
Idrocarburi: alcani, cicloalcani, alcheni, dieni, alchini,
Idrocarburi aromatici.
La chimica del carbonio: i composti organici, ibridizzazione del carbonio, i legami carbonio-carbonio,
Isomeria, carbonio asimmetrico, reazioni organiche.
Polimeri
Gruppi funzionali alogenuri, alcoli, fenoli, eteri, composti carbonilici ed eterociclici, ammine, acidi carbossilici.
Macromolecole:
Grassi o lipidi
Zuccheri o carboidrati
Proteine
Acidi nucleici